当纽扣电池插入小孩的食管时，唾液和组织会触发化学反应，导致产生富含氢氧化物的碱性溶液，导致食道烧灼，并可能导致食管穿孔，声带麻痹并侵蚀气道或主要血管。

当然，及时取出电池是减少伤害的关键，但接触可以执行此类手术的专业人员可能并不方便。为了确定如何最好地减轻这种伤害，费城儿童医院（CHOP）和美国国家儿童医院的研究人员开始寻找可以在家庭和临床环境中进行的治疗方法。

该团队使用猪测试了各种粘性液体的有效性，可以在电池和组织之间提供保护屏障，同时中和碱性水平。在此前的研究中，该团队已经测试了弱酸性液体，如柠檬汁，但他们希望找到更适合儿童的东西，并筛选了许多普通家用饮料，包括果汁、苏打水和运动饮料。然而，他们发现蜂蜜是最有效的。

首席研究员Kris R. Jatana博士表示：“我们研究了各种常见的家用和药用液体的选择。我们的研究表明，蜂蜜和硫糖铝[用于治疗十二指肠溃疡和胃食管反流的药物]显示出对纽扣电池损伤最有保护的作用，使伤害更局部和停留在表面。”

研究人员建议，如果一个孩子吞下纽扣电池，家长应该在去医院的途中定期给他们食用蜂蜜。但是，如果怀疑孩子存在败血症或食道穿孔，已知对蜂蜜过敏或不到一岁，应避免这种情况。他们还指出，预防胜于治疗，纽扣电池应放置在儿童无法触及的地方。

该团队的研究成果发表在《The Laryngoscope》杂志上。